JUGEMテーマ:健康
私のある日常での出来事です。
もう一つの仕事で調理を担っているのですが
メニューの中に月4・5回出てくるのが
『厚焼き玉子』
火力と焼き加減、ひっくり返すタイミングなど、
なかなか手ごわい相手!?でした(笑)
10本以上を銅製の卵焼き器で焼きます。
最初の3本くらいまでは何とか集中できる
のですが、4本目あたりから腕がワナワナ
してきて・・・という具合でした。
ところが、ここ数ヶ月、きらくかんでも
ちょいちょい、いや、メイン!?
くらいに登場してくる胸開いて、肩甲骨を
下げるエクササイズ。
これっ!!料理にかなーーり、使えるのです!
2/3のメニュー!毎年大好評の『恵方巻き』
この中に入れる卵をいつものように焼いて
いきます。
今回、肩甲骨をググッと下げて焼いたら、なんと、、、
絶妙な色とふっくらとした厚焼き玉子が出来たのです!
周りの人も巻き込み大喜びその後、200本分
の卵を焼ききりました。
その他にも固い南瓜やゴボウの切りもの、繊細な
針しょうが、など次々といままでにない出来と
やりやすさ!
もうほんと、みんなに試してほしい!!!
今までめんどくさいな〜って思っていたかもしれない
食事作りが楽しくなっちゃうかも時短にもつながります!
この肩甲骨を下げる動きと腹背筋スイッチがうまく結びつく
ことで体が1つにまとまり、ぶれない動きにつながるんだなぁ
と実感した出来事でした。
これ!料理だけじゃなくて日常の動作である、
歩き方でも使えます。
3月に挙式を控えているNちゃん。バージンロード
をかっこよく歩きたいという目標をもってからだ
レッスンを受けに来ています。肩甲骨をグッとおろし
かっこよく歩いている姿に思わずウルッとして親戚の
おばちゃんみたいな心境!?になっちゃいました(笑)
料理上手に近づきたい!かっこよく歩きたい!って
思っている人〜〜!
レッスン受けてみてくださいね☆
きらくかんで待ってますよーー!!
(北野スタジオ 中村りえ)